在白酒界中,
贵州省是出了名的出酿酱香好酒的省份,拥有众多高名气的贵州酱酒,比如「贵州茅台」和「习酒」这2大品牌。
(相关资料图)
一个是
白酒界龙头品牌,一个是通过背靠茅台后发力迅速发展,至今能与贵州茅台、“酱酒老二”郎酒共列酱酒前三甲,所以这几个大品牌的同价对标产品,常常被拿来比较酒质。
最常听到的产品比较就有
金质习酒和茅台王子酒的酒质比较,这两款都是300元同价位档的酱香白酒,那么到底哪款更好喝?哪款性价比更高?下面我为广大酒友介绍一下。
※金质习酒
贵州习酒是茅台集团收购后的子公司品牌,虽非嫡系,但知名度比很多茅台嫡系酒要高,近些年发展强势,2021年营收力压郎酒一头,而
金质习酒作为习酒近这几年里的最热门中端酱香酒,单瓶均价涨到300左右,品质还是可圈可点的。
习酒面向中低端白酒市场中,拥有
银质习酒和金质习酒两款,但不管是酒瓶设计的高档感,还是酒质的酒味层次感,都比银质习酒强上几档次。
金质习酒的酿造工艺属于碎沙工艺,但融入了习酒的酱酒勾调风格和技艺,让酒质香味更浓,酱香感突出,伴有淡淡焦糊香、曲香、花蜜香等诸多复合香气,但相比纯正的大曲坤沙酱酒,金质习酒的酱香味还是淡了点,也欠缺了坤沙酱酒的清雅圆润而细腻的酒香感。
金质习酒的酒体醇厚饱满,入口酱味纯正带甜感,诸味协调,有醇甜回甜感,酒后口留香,相比银质习酒要细腻很多,饮用感舒适,也因优异酒质,金质习酒还成为了“
遵义市十大名酒”之一,也足见金质习酒的采欢迎度非常高。
另外金质习酒的酒瓶设计以金黄色为主导,让包装看着就很高档大气,加上品牌响亮,价格适中,作为商务酒局、婚宴用酒、送礼用酒都能让大家接纳。
※茅台王子酒
茅台王子酒系列,属于
贵州茅台的“嫡长子”酒产品,“茅系四酱”之一,附属王子酒产品众多,较热门的就有普王、珍王、金王子、酱香经典、生肖王子酒、黑金王子、传承1999等,还有些知名度较低、收藏价值不高的就不提了。
茅台王子酒虽属“茅系嫡子”,但
产品线的价格很多都是重叠的,更像是换个瓶子卖多个价钱,就拿与金质习酒同价的金王子作对比,产品价格介于普王和珍王之间,而在这价位重叠的王子酒产品还有传承1999、黑金王子、酱香经典等,酒质差异并不大,有分别品鉴过的酒友,不妨聊聊。
金王子的酿酒工艺有别于茅台酒,
茅台酒归属于大曲坤沙酒,而金王子酒则归属于“碎沙+坤沙”工艺,这样的好处是能让酒质中的酱香味突显,不像纯碎沙工艺那般味淡,同时酒体还能细致醇正,丰满醇和,酒味绵柔不刺激,还有一股特殊“漆”味,抿的一口酒,就能分辨这是正宗酱香酒,但缺点是余味略苦,有些酒友不适应会认为这苦感很有冲击性。
但是面对现在的高价茅台酒,茅台王子酒还是很有性价比的。
※金质习酒&茅台王子酒该选哪款?
金质习酒和茅台王子酒的金王子作对比,
其实两者差距并不大,甚至都可以当成双方的“平替款”,品质半斤八两,酒质对比之下,金质习酒的酱香味偏淡,而且缺乏陈香感,买回家后需放酒柜中陈一陈,让口感更酿香。
而
金王子传承着贵州茅台一贯的高品质和酒质稳定,且工艺有别于金质习酒,酱味浓重,香气饱满,酒味更有层次感,更耐品,但尾味酱苦感会让初接触不适应,金质习酒酒质均衡并富有甜爽感,甜柔顺喝,易饮性和适口性更佳,两款酒都是不错的入门酱香口粮酒。
另外,如果从品牌知名度与包装出发,
不管是用于送礼、商务宴席酒局,金质习酒都优于茅台王子酒,别看茅台王子酒是茅台出的产品,但总给人一种“买不起飞天,用王子酒来凑”的感觉。
大家对这两款酒的评价又是怎样的呢?不妨在下方留言评论你的心得,
想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
关键词: 贵州茅台